Film- / Mediendetails

Voll verzuckert - That Sugar Film

Zucker ist sprichwörtlich in aller Munde, denn er ist das weltweit am weitesten verbreitete Nahrungsmittel. Doch welchen Effekt hat Zucker auf uns? Was passiert, wenn die Ernährung vor allem aus zuckerhaltigen Lebensmitteln besteht? Diese Fragen stellte sich der Filmemacher Damon Gameau und wagte den Selbstversuch.

Nicht etwa Limonade, Eiscreme oder Schokolade stehen hier im Mittelpunkt, sondern Lebensmittel, die als "gesund" verkauft werden, ob fettarmer Joghurt, Müsli, Fruchtriegel, Säfte oder Smoothies. 60 Tage lang 40 Teelöffel Zucker täglich aus ebensolchem "Wellness-Food" zugeführt - so sah Gameaus Diät unter Aufsicht von Wissenschaftlern und Ernährungsberatern aus.

Außerdem reiste der Filmemacher durch die süße, weite Welt des Zuckers und schaute der Lebensmittelindustrie auf die Finger, besuchte Fachleute, Ärzte, Wissenschaftler und nicht zuletzt Zucker-Geschädigte.

„Eine aufwändig mit Animationen und weiteren Filmtricks gestaltete Dokumentation, die sich mit aufklärerischen Ambitionen dem Thema Ernährung widmet ...“ (Filmdienst)

„Neben wissenschaftlichen Standards folgt Voll verzuckert – That Sugar Film auch einem journalistischen Ansatz, ... der kritisch und leicht verständlich den aktuellen Erkenntnisstand über die Volksdroge Zucker zusammenfasst.“ (kinofenster.de)

Auszeichnungen: FilmTipp Vision Kino

Empfohlen ab 13 Jahren.
Zielgruppe(n): Sekundarstufe I (ab Klasse 7), Sekundarstufe II, außerschulische Kinder- und Jugendbildung, Erwachsenenbildung

Das Medium umfasst ein Begleitheft mit Unterrichtsmaterial und enthält im ROM-Teil der DVD weiteres didaktisches Zusatzmaterial (PDF bzw. Word/PDF): Infos zum Film und den Materialien, didaktisch-methodische Tipps, 5 Infoblätter, 8 Arbeitsblätter, Medien- und Linktipps, Making of u.a.

Originaltitel: That Sugar Film
Produktion: Madman Production Company
Regie: Damon Gameau
Buch: Damon Gameau
Kamera: Judd Overton
Musik: Jojo Petrina
Schnitt: Jane Usher
Mitwirkende: Damon Gameau, Zoe Tuckwell-Smith, Hugh Jackman, Stephen Fry, Brenton Thwaites, Isabel Lucas, Michael Moss
Sprachen: Deutsch, Englisch
Untertitel: Deutsch

Mediennummer

94762

Laufzeit

98 Min.

Produktionsland / -jahr

AUS / 2014

Außenwerbeverbot

Gema

Altersfreigabe

FSK 0

Schlüsselworte

Lebensmittelkunde , Ernährung , Lebensmittel , Zucker , Lebensmittelproduktion , Krankheit , Industrie , Gesundheit , Gesundheitsförderung , Dokumentarfilm , Umwelt

Themenfelder

SPIELFILME (Abendfüllende Dokumentar- und Spielfilme) , Ernährung, Haushalt, Verbraucherfragen , Medizin, Hygiene, Gesundheitspflege , Naturwissenschaften , Industrielle Produktion

Zusatzmaterialien

Broschüre

Dokumente

Voll verzuckert_That Sugar Film 8394762 Schulmaterial Universum Film.pdf , Voll verzuckert_That Sugar Film 8394762 FilmTipp Vision Kino.pdf

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